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「プレ販売」ぬちまーす顆粒(250g)【メール便可】

価格:	¥1,404 (税込)
	[ポイント還元 14ポイント～]

販売期間：
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「ぬちまーす顆粒(250g)」プレ販売について

ご購入への注意点

• 「新顆粒タイプ」のプレ販売を実施いたします。
• 従来のタイプとは仕様/成分にやや違いがございます。商品説明をご確認のうえご購入ください。
• お客様都合の返品交換はお受けできません。
• ご注文内容に不備がなければ、即時発送作業へ取り掛かります。発送作業に取り掛かった後のキャンセルはできません。
• 在庫の補充は随時行いますが予定は定まっておりません。
• 在庫切れの際、商品ページから「入荷連絡」を登録すると、在庫反映時にお知らせメールが配信されます。

メール便について

• 【メール便対応可】ご注文時に「ネコポスをご選択ください」。
• メール便は他商品との同梱はできません。同梱をご希望の場合は「ヤマト宅急便」をご選択ください。
• 全国一律：送料330円（1通）
• 個数により送料が変わります「1～2袋=1通（送料330円）、3～4袋(送料660円)」
• 「3通～4通」の送料はカート画面では330円と表示しますが、当店にて変更し発送させていただだきます。
• 5袋以上は送料無料です。「ヤマト宅急便」へ変更し発送いたします。

「ぬちまーす顆粒」

パラっと、サクっと感じる旨味

使いやすい顆粒タイプ

　

使いやすく、湿気に強くなりました。

粒が大きめ

沖縄の海塩「ぬちまーす」から新しい顆粒タイプが誕生しました。 粒が均等だから、従来のパウダータイプより、振り塩しやすく、スプーンでも扱いやすい。お料理への使い勝手が向上しました。

湿気に強くなりました

お塩の弱点は吸湿性が高いこと、保管場所に迷います。 新しい「ぬちまーす顆粒」のパッケージはアルミパック、光や湿気に強いです。従来品よりサラサラ感が持続できます。大きめの粒だから、固まっても簡単に手でほぐすことができます。

※稀に微細な穴が生じる場合があり、完全な密閉の保証できません。
※開封後は密閉が弱まります、涼しく乾燥した場所に保管し早めにご使用ください。

美味しい塩

まろやかな味わい

「ぬちまーす」の塩分は75～78%と少なく、多様な海洋成分を含むため、食材の良さを引き出す、まろやかな味わいが特徴です。

「ぬちまーす」の独自製法

「常温瞬間空中結晶製塩法（噴霧乾燥）」

独自製法により海水を暖かい霧状にして水分だけを蒸発させることで、海洋成分をそのまま結晶化。そのため「ぬちまーす」は、一般的な塩に比べて多様な海洋成分が幅広く含まれています。

沖縄の海と自社工場

自然と工程にこだわり

海洋成分の量は、「海水の濃度、噴霧の量、温度調整」の微妙な差により変化します。 素材である「海水」も自然の物です。ほんの少しの工程差により、成分に違いがでます。だからこそ、様々な塩が産まれる、楽しみがあります。別製造ラインのため、従来の「ぬちまーす（パウダー）」と「ぬちまーす顆粒」は、海洋成分に若干の違いがでます。

ぬちまーすが産まれる海
沖は海流が速く圧倒的な透明度です（果報バンタ）

塩作りへの思い

品質と厳密な管理

「ぬちまーす」の製造工程では、正確な温度調整と厳密な水分流量のコントロール が求められます。独自製法だからこその苦労はありますが、安定した品質を維持しつつ丁寧に作業にあたります。

独自製法へのこだわり

「ぬちまーす」は、独自技術「噴霧乾燥（常温瞬間空中結晶製塩法）」 にこだわり、海そのままの塩を目指して邁進いたします。


※蘭農家であった創業者「高安」は、1997年に「塩自由化」の新聞記事を見、「ぬちまーす」の製法を発想しました。元々は蘭栽培のために発明した、「微細噴霧器」を応用して海水を噴霧すれば「海の成分」が全て込められた塩になるのでは。「海」から「水」だけを抜いた「カラダが海になる塩」を作りたい、そんな思いから産まれたのが「ぬちまーす」です。※沖縄の方言で「ぬち」は「命」、「まーす」は「塩」です。

ぬちまーすの源流
蘭栽培用「微細噴霧器」

「ぬちまーす」の選び方

それぞれの良さ

「ぬちまーす顆粒」
「炒め物」などパッパっとひと振り、「サラダ」「ステーキ」など仕上げにさらっとひと塩、 使い勝手がよい顆粒は普段使いに最適です。 使う量が少なく、長期間保存する方は、湿気に強い「顆粒」タイプが安心。成分「カリウム」へ注目の方はこちらをどうぞ。

「ぬちまーす（パウダｰタイプ)」
成分「マグネシウム」に注目の方は、従来の「ぬちまーす」をご利用ください。「スポーツドリンク」など、溶かして使用する場合は、溶け残りが少ない「パウダー」タイプがお勧めです。粒子が細かいパウダーは食材に馴染やすいです。肉や魚の下拵えなど寝かせる調理や、お漬物などへお勧めです。

製品比較表

名称	ぬちまーす 顆粒	ぬちまーす パウダー
マグネシウム	2390mg	3360mg
カリウム	1100mg	970mg
カルシウム	1040mg	700mg
食塩相当量	77.3g	75.5g

湿気り	強い	弱い
溶け方	溶けにくい	溶けやすい

顆粒の粒度について

従来の「顆粒タイプ」より小粒になりました。パウダーより飛び散らず、従来の顆粒よりさらりと振り出しやすくなりました。旧顆粒タイプは生産停止中です。再開は未定です。

製品情報

名称	塩
内容量	250g
原材料	海水（沖縄県宮城島）
工程	逆浸透膜、噴霧乾燥
賞味期限	賞味期限/消費期限無し
保存方法	開封後は密閉して冷暗所で保存
製造元/販売元	株式会社ぬちまーす　沖縄県うるま市与那城宮城2768
その他	※性質上、吸湿性が高くなっており、固まる場合もございます。また、水に溶かすと海洋成分の結晶が溶け残ることがあります。いずれも品質に問題ありません。

栄養成分表示

成分表示（100gあたり）
※この表示値は目安です。 エネルギー 0kcal/たんぱく質 0g/脂質 0g/炭水化物 0ｇ/食塩相当量　77.3g/マグネシウム2390mg/カリウム1100mg/カルシウム1040mg

FAQ

21種類の海洋成分は含みますか？

塩の海洋成分は、ほんのわずかな工程の差で変化します。 特に微量な成分は、製造毎に差が出るため、現時点では定量的に明示することができません。「ぬちまーす」は添加物は不使用、自然の海水を原料です。（塩分75～78%、他海洋成分25%～22%）

21種類の海洋成分が検出された過去の分析も「噴霧乾燥」です。「ぬちまーす顆粒」も同様の成分を含むと考え、製法にこだわりながら、自然の海に近い成分を目指します。

生産量は安定しますか？

新製造ラインでは、均一な粒度を保つため、より正確な温度調整と厳密な水分流量のコントロールが必要になりました。現時点では生産量はわずかな増加にとどまります。改善に向けて日々努めてまいります。

冷蔵庫保管がいいですか？

常温保管可能です、アルミパックが湿気を防ぎますが、開封後は密閉が弱まります。涼しく乾燥した場所に保管し早めにご使用ください。

溶け残りは何ですか？

海洋成分が固結した物です、主にカルシウムやマグネシウム、他海洋成分の固まりです。食べても問題ございません。海洋成分以外の異物は取水時にブロックしています。

お客様の声

shishy様	投稿日：2024年10月24日
おすすめ度：
初めての顆粒だったが、使いやすくてよかった。

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